Le Louis XV, Ресторан у Монте-Карло, Монако
Le Louis XV — ресторан в Hotel de Paris у Монте-Карло, де подають французьку та середземноморську кухню під керівництвом Еммануеля Пілона. Обідні простори поєднують класичний дизайн із сучасними зонами обслуговування, створеними для вишуканої трапези.
Ресторан відкрився у 1987 році, коли князь Реньє III поставив перед шеф-кухарем Аленом Дюкассом завдання здобути три зірки Michelin за чотири роки. Ця амбітна мета заклала основу для його репутації одного з найкращих закладів харчування Європи.
Ресторан визначає, як сприймається вишукана кухня в Монте-Карло, приваблюючи гостей, які шукають французьку витонченість у поєднанні з середземноморськими смаками. Вид на затоку створює тло, де кухня стає головною темою розмови.
Бронювання обов'язкове, його можна здійснити телефоном; ресторан розташований безпосередньо в Hotel de Paris у центрі Монте-Карло. Години роботи відрізняються для обіду та вечері, тому перед відвідуванням варто уточнити поточний розклад.
Винна колекція налічує приблизно 400 000 пляшок, що зберігаються в погребах під готелем, роблячи її однією з найбільших колекцій вишуканих вин у світі. Цей вибір дозволяє сомельє підібрати майже будь-яку страву з відповідним напоєм із глибин погребу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
