Augustiner Brewery Mülln, Броварня в Зальцбурзі, Австрія
Августинська броварня Мюльн — це історична пивоварня в Зальцбурзі, заснована монахами, що розташована біля підніжжя гори. Комплекс має кілька пивних залів, великий сад просто неба та сховища, де пиво зберігають за старовинними методами.
Броварню заснували 1621 року августинські монахи, і відтоді вона безперервно працює на цьому місці. Монахи започаткували пивоварну традицію, яка триває понад чотири століття.
Назва нагадує про августинських монахів, які заснували цю броварню століття тому і сформували її пивоварну спадщину. У склепінчастих залах і дерев'яних бочках по всій будівлі відчувається зв'язок між монастирським життям і ремеслом.
Відвідувачам варто знати, що пиво подають прямо з дерев'яних бочок, а керамічні кухлі можна купити або принести з собою. Місце велике, з кількома окремими зонами, тож варто мати час, щоб дослідити його та знайти місце до вподоби.
Броварня зберігає старий метод пивоваріння, коли відвідувачі наливають пиво собі прямо з дерев'яних бочок, як це робили монахи століття тому. Такий оригінальний спосіб подачі рідко зустрічається сьогодні в Європі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
