Griechenbeisl, Ресторан у Іннере-Штадт, Відень, Австрія

Гріхенбайсль — ресторан на Фляйшмаркт, 11, на розі Ґріхенґассе, поруч із грецькою православною церквою Святої Трійці. Будівлю вперше згадано 1350 року; її добудовували століттями, тому поверхи мають різні рівні. Вісім залів походять із різних часів, зокрема Цітерштюберль, кімната Марка Твена і кругла стіл у Rundes Zimmer. Вузькі гвинтові сходи ведуть до Augustin Stuben нагорі.

Будівлю задокументовано 1350 року і продано Лілієнфельдському монастирю 1385 року; заїзд згадується з 1447 року. Він мав назви Zum gelben Adler близько 1500 року, Zum Goldenen Engel 1762 року і Reichenberger Beisl, а назву Griechenbeisl отримав після поселення грецьких і левантинських купців на Фляйшмаркті в середині XVII століття. 1852 року господар Леопольд Шмід уперше подав тут у Відні Pilsner Urquell.

Назва походить від грецьких і левантинських купців, які оселилися навколо Фляйшмаркту в середині XVII століття, через що район стали називати Гріхенфіртель. Дім узяв їхню назву, але кухня завжди лишалася віденською. Біля входу під килимком сидить фігурка співака й волинкаря Маркса Августина, у капелюх якої можна кидати монети.

Ресторан розташований на Фляйшмаркт і подає традиційні віденські страви, як-от шніцель, тафельшпіц і домашній торт Захер. Очікуйте довшого часу очікування, особливо в розпал туристичного сезону.

Під час ремонтних робіт 1963 року знайшли три кам'яні ядра; народна традиція пов'язувала їх із першою турецькою облогою Відня 1529 року, але, ймовірно, вони походять від обстрілу під час другої облоги 1683 року. Їх замуровано праворуч від сходів до Augustin Stuben, і гості можуть їх побачити й сьогодні.