Freigut Thallern, Виноробня в Guntramsdorf, Австрія
Freigut Thallern — це виноробня, розташована серед пагорбів, з традиційною архітектурою та сучасними виробничими потужностями серед виноградників. Господарство займає кілька рівнів і поєднує історичні погреби із сучасними методами виноробства.
Цю виноробню було засновано в 1141 році, коли її було передано ордену цистерціанців, і вона є другим найстарішим виноробним об'єктом Австрії. Тут безперервно виробляють вино понад 8 століть.
У винній крамниці представлено продукцію місцевих виробників і зроблено традиційні австрійські сорти, як-от Rotgipfler та Zierfandler, доступними для відвідувачів. Ви можете скуштувати смаки, що визначають цей виноробний регіон, і дізнатися, які сорти винограду тут добре ростуть.
Ви можете замовити екскурсії, які починаються біля каплиці Johannes Chapel і проходять через погріб barrique до архіву рідкісних пляшок. Ці екскурсії тривають близько 20 хвилин і дають повне уявлення про все господарство.
Родина Polz керує всім господарством від імені монастиря Heiligenkreuz, поєднуючи стародавні виноробні традиції із сучасними методами виробництва. Саме це поєднання багатовікової спадкоємності та сучасних інновацій визначає це місце.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
