Meierei im Stadtpark, Ресторан у Штадтпарку, Відень, Австрія
Meierei im Stadtpark — це ресторан, що розташований в історичній будівлі, спроєктованій Фрідріхом Оманном і Йозефом Гакгофером, звідки відкривається вид на зелені простори парку. У залах великі вікна, які обрамляють сад, і світло змінюється протягом дня, поки ви їсте.
Заклад розпочав свою роботу в 1903 році як традиційне молочне та сироварне підприємство. З часом він перетворився на ресторан із зіркою Мішлен, здобувши визнання завдяки кулінарному підходу шефа Хайнца Райтбауера.
У меню представлені традиційні віденські страви та регіональні австрійські сири, доступні протягом усього року. Гості можуть скуштувати кухню, що базується на місцевих харчових традиціях і сезонних інгредієнтах.
Ресторан розташований прямо біля парку, і до нього легко дійти пішки. Рекомендується заздалегідь бронювати столик, особливо в будні дні, коли відвідувачів зазвичай більше.
Ресторан має окрему сирну кімнату, де зберігається понад 150 сортів сиру від різних виробників регіону. Гості можуть скуштувати сири тут і навчитися правильно поєднувати їх з австрійськими винами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
