Бухарський караван-сарай, Історичний караван-сарай і ресторан в Ічерішехері, Баку, Азербайджан

Бухарський караван-сарай це квадратна будівля з восьмикутним внутрішнім двором, оточеним традиційними загостреними арками та окремими кімнатами для мандрівників. Тепер споруда працює як ресторан, доступний через головний вхід.

Будівлю звели наприкінці XV століття, і вона слугувала притулком для купців із Середньої Азії, які подорожували через Шамахінські ворота. Цей зв'язок із торговими шляхами визначив її значення в історії міста.

Будівля демонструє типові риси ширвано-абшеронської архітектури: кам'яні стіни, балкони та характерний вхідний портал. Ці деталі формують вигляд і характер простору, який відвідувачі відчувають, рухаючись ним.

Зараз це місце працює як ресторан, де подають азербайджанські страви, і доступ до нього здійснюється через головний вхід. Відвідувачам варто пам'ятати, що це діючий ресторан, тому оглядати його краще поза годинами пік.

Реставраційні роботи 1964 року відокремили караван-сарай від пізніших прибудов і відкрили його первісну архітектуру. Ця ретельна робота дозволила побачити автентичну структуру купецької будівлі такою, якою вона була задумана спочатку.