Avouerie d'Anthisnes, Замок і пам'ятка культурної спадщини в Антіні, Бельгія

Авуері д'Антін складається з квадратного донжона XII століття та житлового крила на чотири прясла, завершеного 1648 року Годфруа д'Антіном. Донжон має п'ять поверхів, а його вапнякові мури завтовшки до двох метрів прорізані малими вікнами, бійницями та зубцями. Житлове крило фланкують дві квадратні вежі, нижчі за донжон.

Донжон звели між кінцем XII і кінцем XIII століття: квадратна п'ятиярусна вежа з місцевого вапняку, мури якої сягають двох метрів завтовшки. Годфруа д'Антін спорудив прибудоване житлове крило, завершене 1648 року, з чотирипрогоновим фасадом між двома квадратними вежами, нижчими за донжон. Донжон зберігся неушкодженим і таким, як його первісно збудували.

Будівля тепер функціонує як музей, що розповідає історію бельгійського пива та Пеке, місцевих міцних напоїв, які формували місцеве життя. Ви можете побачити, як ці напої пов'язані з людьми, які жили й працювали тут століттями.

Замок приймає відвідувачів у певні дні тижня з екскурсіями різними частинами. Перевірте години роботи перед візитом, оскільки вони можуть змінюватися залежно від сезону.

Réserve de l'Avouerie d'Anthisnes — бурштинове пиво верхнього бродіння міцністю 5 % алкоголю з легким залізистим присмаком, зварене за рецептом, натхненним Château. Його не варять на місці: пиво виробляє Brasserie Minne у Байонвілі, а дегустують його у склепінчастих підвалах.