Choco-Story Brussels, Музей шоколаду в Брюсселі, Бельгія
Choco-Story Брюссель — це музей шоколаду поблизу Grand Place, який показує повний шлях виробництва від початку до кінця. Експозиція пояснює, як какао-боби ферментують, сушать і обсмажують, перш ніж переробити на шоколадні продукти.
Музей простежує, як какао використовували майя та ацтеки протягом тисяч років, перш ніж воно потрапило до Європи. Експозиція показує, як розвивалося виробництво шоколаду та поширювалося європейськими країнами.
Майстри-шоколатьє щодня демонструють, як виготовляють праліне, використовуючи методи, які формували бельгійську шоколадну традицію протягом поколінь. Ви можете спостерігати за практичними техніками та матеріалами, які визначають це ремесло сьогодні.
Музей відкритий щодня і пропонує аудіогіди кількома мовами, щоб допомогти вам зрозуміти експозиції. Дегустації включені у вартість вхідного квитка, тож відвідувачі можуть скуштувати різні сорти.
Під час демонстрацій відвідувачі можуть побачити, як близько сорока какао-бобів, вилучених з окремих стручків, переробляються на шоколад. Ця деталь показує, наскільки трудомістка і точна ця справа, і скільки бобів потрібно для невеликої кількості шоколаду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
