Colio Estate Wines, Виноградне господарство в Херроу, Онтаріо, Канада
Colio Estate Wines розташоване на фермерській землі поблизу озера Ері та використовує м'який клімат регіону для вирощування винограду для виробництва вина. Господарство поєднує сучасні методи виробництва з традиційними техніками, привнесеними його італійськими засновниками.
Троє італійських мулярів заснували господарство в 1980 році та отримали одну з перших ліцензій на діяльність після скасування сухого закону в регіоні. Ця дата знаменує початок зростання сучасної виноробної промисловості вздовж північного берега озера Ері.
Назва посилається на південноіталійський регіон Калабрія, вшановуючи спадщину засновників. Відвідувачі можуть відчути цей італійський зв'язок у тому, як влаштовано господарство та як винні традиції формують щоденну роботу тут.
До господарства легко дістатися в Херроу, тут пропонують дегустації та продаж пляшок у більшість днів. Перевіряйте години роботи заздалегідь, оскільки у вихідні вони довші.
Виноробня виробляє червоні вина, які отримали визнання на міжнародних конкурсах, включаючи кілька резервних купажів, оцінених винними експертами. Ці досягнення створили міцну репутацію серед шанувальників вина.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
