Restaurant Chez Saint-Pierre, Ресторан у Рімускі, Канада
Ресторан Chez Saint-Pierre — це заклад у Рімускі, який зосереджується на регіональній кухні району Ба-Лорантьєн. У меню свіжі морепродукти та риба з прилеглих вод, а також страви з місцевих інгредієнтів за традиційними рецептами регіону.
Ресторан відкрився у 2004 році і є частиною руху за популяризацію кухні Ба-Лорантьєн. З моменту заснування він став місцем, де досліджують і відроджують старі рецепти кулінарних традицій Квебеку.
Назва ресторану посилається на святого, пов'язаного з морем, що пасує прибережному розташуванню Рімускі. На стінах висять картини з човнами та морською спадщиною, відображаючи те, як громада давно залежить від рибальства та води.
Місце має невимушену атмосферу, яка підходить сім'ям з дітьми, а також тим, хто шукає особливий вечір. У теплі місяці доступні місця на відкритому повітрі, що дозволяє насолоджуватися свіжим повітрям під час їжі.
Ресторан регулярно проводит банкетні заходи, де великі групи збираються, щоб скуштувати кілька страв, не знаючи меню заздалегідь. Ця традиція натхненна місцевою територією та святкує кулінарну спадщину Квебеку в святковий спосіб.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
