Грюєр, Середньовічне місто в кантоні Фрібур, Швейцарія
Грюєр — середньовічне місто, розташоване на пагорбі висотою 810 метрів з видом на долину Сане, оточене передгір'ями Альп і лісами. Структура поселення відображає його положення на вершині пагорба, з брукованими вулицями, що звиваються між будівлями, які сягають поколінь.
Місто вперше згадується в документах у 1144 році як de Grueria і виросло в ринкове поселення під правлінням графа Рудольфа IV у кінці XII століття. Цей період встановив його важливість у регіоні та сформував його планування.
Місто має чотири музеї, які відображають те, як місцеві жителі та відвідувачі взаємодіють з цим місцем: замок, Музей HR Giger, Тибетський музей і центр сироваріння. Ці установи показують, як громада цінує своє минуле та сучасні ремесла.
Місто доступне потягом з Бюля в напрямку Монбвон, з автобусним сполученням до сусідніх районів. Бруковані вулиці на пагорбі вимагають міцного взуття, а прогулянка займає час, оскільки вулиці звиваються і піднімаються.
Місцева сироварня виробляє Грюєр AOP за суворими правилами, які вимагають, щоб корови їли лише траву та сіно, вирощені на землі. Це означає, що кожне колесо сиру відображає луки та сезони цього місця.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
