Weingut Gantenbein, Виноробне господарство у Флеші, Швейцарія
Вайнгут Гантенбайн – виноробне господарство в долині Рейну в Граубюндені з архітектурою, що вирізняється перфорованими цегляними панелями, виготовленими промисловими роботами. Будівля має три рівні, спроєктовані спеціально для виноробства.
Марта та Даніель Гантенбайн заснували господарство у 1982 році, з самого початку зосередившись на бургундських сортах винограду в долині Рейну в Граубюндені. Їхнє заснування поклало початок виноробству, що поєднує традиційні методи вирощування з сучасною інфраструктурою.
Господарство виробляє вина гравітаційним методом без насосів і фільтрів, зберігаючи традиційні практики та поєднуючи їх із сучасними архітектурними елементами.
Відвідувачі можуть оглянути господарство та помилуватися незвичайною цегляною архітектурою, що визначає характер будівлі. Розташування в горбистому винному регіоні легко доступне та відкриває краєвиди на довколишні виноградники.
Перфорована цегляна стіна функціонує як природна система охолодження, регулюючи температуру завдяки спеціальному візерунку без механічних пристроїв. Ця пасивна система охолодження демонструє, як сучасний дизайн використовує традиційні принципи повітряних потоків.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
