Hof Zuort, Гірський заїзд у Валь Сінестра, Граубюнден, Швейцарія

Hof Zuort розташований на висоті близько 1700 м у Валь Сінестра, над долиною Енгадін у швейцарському кантоні Граубюнден. Це діюча гірська ферма з кам'яним будинком і дерев'яним шале, яка слугує гостьовим домом із кімнатами та їдальнею. Тут сходяться стежки з Зент і з боку Пацнаун.

Місце почалося як притулок на торговому шляху між Енгадіном і Пацнауном, обслуговуючи мандрівників, які перетинали гори протягом століть. Шале було додано наприкінці 1800-х років, коли використання місця змінювалося разом із змінами в подорожах.

Назва присілка походить від ретороманського слова на позначення обгородженого альпійського пасовища, і навколишні луки досі випасають улітку. Кухня садиби подає страви з молочних продуктів долини та в'яленого на повітрі м'яса, а гості їдять за довгими спільними столами у старій світлиці.

Місце працює з червня по жовтень і з грудня по березень, страви доступні щодня з 10 до 17. Доступ здійснюється гірськими стежками, тому відвідувачі повинні бути готові до походів і простих умов.

Hof Zuort лежить на висоті близько 1700 метрів біля старої мулової стежки через Валь-Сінестра, а власна молочарня господарства здавна постачала молоко й сир мандрівникам між Енгадіном і Пацнауном. З простої схованки виросла альпійська ферма з каплицею.