Zeltinger Sonnenuhr, Місце виноградника в Цельтінген-Рахтіг, Німеччина
Цельтінгер Зонненур — це місце виноградника на крутих терасах уздовж річки Мозель із багатими на сланець ґрунтами та схилом, що виходить на південний захід. Місцевість піднімається під кутами близько 70 відсотків, що визначає, як розташовують і доглядають за виноградною лозою.
Виноградник розвивався як частина виноробного регіону Мозеля і отримав свою назву в 1842 році, коли Йодокус Прюм встановив сонячний годинник на схилах. Цей пристрій для вимірювання часу служив місцевим жителям між Веленом і Цельтінгеном і дав місцю його назву.
Назва походить від сонячного годинника, який колись відмічав час на цих схилах і став символом місця. Сьогодні відвідувачі помічають, як традиційне виробництво Рислінгу відображає особливий характер багатого на сланець ґрунту в кожній пляшці.
Місце розташоване на крутому схилі з обмеженим доступом, і міцне взуття є важливим для дослідження терас. Весна та осінь — ідеальний час для відвідування, коли робота у винограднику видима, а погода залишається стабільною.
Деякі лози тут мають понад 100 років і ростуть на одному з найкрутіших виноградників Німеччини. Ці старі рослини дають концентровані мінеральні смаки та насичені смакові профілі, які ніде більше не розвиваються так само.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
