Погріб Ауербаха, Традиційний німецький ресторан у Лейпцигу, Німеччина
Auerbachs Keller — це ресторан, що займає кілька рівнів, з п'ятьма різними обідніми залами, кожна з яких названа на честь історичних постатей або понять, як-от Fasskeller, Lutherzimmer, Goethezimmer, Alt-Leipzig і Großer Keller. Приміщення оздоблені меблями й мистецтвом відповідних епох, що відображають різні часи.
Уперше задокументований 1438 року, заклад починався як винний бар за Гайнріха Штромера, професора медицини та ректора Лейпцизького університету. Протягом століть він перетворився на місце зустрічей науковців і згодом став відомим у всьому регіоні.
Настінні розписи зображують сцени з «Фауста» Гете і відображають час, коли автор був студентом у Лейпцигу. Відвідувачі й сьогодні можуть побачити ці зображення й відчути літературну історію, що пронизує це місце.
Ресторан розташований у Mädlerpassage на Grimmaische Strasse і відчинений щодня з полудня до 22:00. Розташування в системі критих пасажів робить його легким для пошуку, а численні обідні зали можуть приймати групи будь-якого розміру.
У залах висять картини XVII століття, що зображують легендарного чарівника Доктора Фауста, який сидить зі студентами або їде верхи на винній бочці. Ці зображення свідчать про глибокий зв'язок місця з відомою літературною легендою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 92 848 учасників по всьому світу.
