Bavarian State Brewery Weihenstephan, Пивоварня та пам'ятка архітектури у Фрайзінгу, Німеччина
Баварська державна пивоварня Вайєнштефан це пивоварня на пагорбі у Фрайзінгу, яка варить пиво протягом століть. Комплекс поєднує історичні будівлі з сучасними виробничими зонами пліч-о-пліч.
Пивоварня розпочалася в 1040 році, коли єпископ Отто I Фрайзінгський дозволив бенедиктинському монастирю варити пиво. Цей монастир став центральним для розвитку пивоваріння в Баварії.
Назва походить від монастиря Вайєнштефан, який формував це місце з самого початку. Відвідувачі можуть спостерігати за традиційними методами пивоваріння, які передавалися з покоління в покоління.
До місця можна дійти, піднімаючись у гору, звідки відкривається вид на околиці. Відвідувачам слід носити міцне взуття, особливо у вологу погоду.
Пивоварня тісно співпрацює з технічним університетом, де навчають пивоварів. Цей академічний зв'язок є незвичним для виробничого об'єкта такого масштабу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
