Bläsiberg, Органічне господарство в Тюбінгені, Німеччина
Блезіберг це органічне господарство на схилі над долиною Штайнлахталь із фруктовими садами, орними землями та житловими районами. Власність поєднує сільськогосподарське виробництво з прямим продажем відвідувачам і передплатникам.
Це місце сягає 11 століття, коли Ліутольд фон Ахалм присвятив каплицю святому Власію та подарував її монастирю Цвіфальтен. Цей релігійний дар сформував раннє поселення в цьому районі.
Маєток підтримує біодинамічні сільськогосподарські традиції завдяки сертифікації Demeter, виробляючи органічні фрукти та овочі для місцевої громади з 1997 року.
Магазин господарства відкритий у четвер і п'ятницю з 9 до 18 та в суботу з 9 до 13, продаючи свіжу продукцію та органічні товари. Відвідувачі також можуть замовити індивідуальні абонементні коробки для регулярної доставки додому.
Господарство працює за сертифікацією Demeter, яка вимагає суворіших методів, ніж стандартне органічне землеробство. Цей підхід керує виробництвом понад 25 років.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
