Burkhardtsmühle, Водяний млин у Вальденбуху, Німеччина

Буркхардтсмюле стоїть при гирлі Райхенбаха, де він впадає в Айх, на землях Вальденбуха на висоті 340 метрів. Це одинадцятий, останній і найновіший млин Зібенмюленталю та єдиний з одинадцяти, розташований у забудові. Фрідріх Буркхардт звів його 1831 року як лісопильню з тіпальнею для конопель; будівля колишнього залізничного зупинного пункту збереглася на південний захід, за річкою Айх.

Фрідріх Буркхардт, мельник із сусіднього Унтере Кляйнміхелесмюле, збудував 1831 року при гирлі Райхенбаха лісопилку та конопляний млин. Родина Буркхардтів продала млин 1858 року за 3000 гульденів Адаму Кеммерле; 1861 року Йоганн Георг Вайделіх із Фюнфбронна купив його за 4600 гульденів. Назва Буркхардтсмюле вперше згадана 1893 року, щоб відрізнити його від сусіднього Унтере Кляйнміхелесмюле, який також був лісопилкою.

Після того як заснована тут 1968 року аматорська трупа Komede-scheuer 1974 року переїхала до Майлесмюле, у млині з 1985 до 2023 року грали швабські народні театральні сцени «Hannes und der Bürgermeister». Нині в будівлі працює грецький ресторан Beim Griechen, а пивний садок Waldmeister відкрили знову 2000 року після тривалого запустіння.

Сьогодні це місце функціонує як ресторан, пропонуючи грецьку та місцеву кухню відвідувачам. Варто заздалегідь перевірити дні та години роботи, щоб переконатися, що заклад відкритий, коли ви прибудете.

У 1962 році управління кримінальної поліції Баден-Вюртемберга провело навколо млина антитерористичні навчання, зняті як поліцейський навчальний фільм, за участю тодішнього підрозділу GSG 1 федеральної прикордонної охорони. Сам млин слугував декорацією для штабу вигаданих терористів.