Eimbecksches Haus, колишня мерія в Гамбурзі, Німеччина

Eimbecksches Haus була кам'яною будівлею на перехресті Kleine Johannisstrasse та Dornbusch у старому місті Гамбурга, виконуючи роль адміністративного центру міста. У її підвалі розміщувалися великі складські приміщення для вина та пива, що робило будівлю економічно важливою поряд з її політичним призначенням.

Зведений після об'єднання 1216 року єпископського Старого міста й графського Нового міста, він став третьою ратушею Гамбурга: фронтонний будинок розміром 26 на 18 метрів із залою ради, до якої вів критичний прохід. Пожежа 1284 року залишила лише склепінчастий льох, згаданий як Ratsweinkeller ще 1270 року та як винний дім 1293 року. Над ним у XIV столітті постала нова будівля, перебудована 1769–1771 років під керівництвом Йоганнеса Коппа і спалена 6 травня 1842 року.

Будівля стала одним з перших місць у Гамбурзі, де почали подавати каву з 1668 року, запровадивши нову соціальну культуру пиття в місті. Відвідувачі відчували простір, який відрізнявся від традиційних винних кімнат того часу.

Оригінальне місце в старому місті більше не доступне для безпосереднього відвідування, оскільки будівлю було знесено в 1842 році. Однак відвідувачі можуть побачити збережену статую Бахуса в нинішній мерії, що створює зв'язок з історією цього місця.

Перед розбиранням руїн зняли великий герб Гамбурга над подвійними сходами та статую Бахуса в ніші біля входу до Ratsweinkeller. Обидві роботи виконав 1770 року шведський скульптор Йоганн Вільгельм Манштадт із пірнського пісковику. Фігуру Бахуса згодом поставили над сходами до Ratsweinkeller у теперішній ратуші, а герб — на південному фронтоні Музею історії Гамбурга.