Eichelbacher Hof, Маєток у Вайльроді, Німеччина

Айхельбахер Гоф - це сільський маєток у долині Вайльталь із традиційними гостьовими кімнатами та великим двором для харчування на відкритому повітрі. Господарство обробляє власні поля та розводить худобу, яка постачає продукти на кухню.

Середньовічний замок-вежа Бург Айхельберг охороняв тут Реннштрасе і вперше згадується 1213 року; його рештки згодом розібрали. Приблизно за 600 метрів на південний захід, у долині, звели чотирикрилий замок на воді з чотирма кутовими вежами, чиє ще наявне східне крило, Герренгаус, оновили 1568 року. Родина Райнбергів володіла маєтком до смерті Маркварта фон Райнберга 1615 року, після чого він перейшов до Нассау-Вайльбурга і занепав.

Маєток формує сільську ідентичність через вирощування власних фруктів і овочів та розведення худоби на вільному випасі. Відвідувачі відчувають цей зв’язок із сільським господарством безпосередньо, коли їдять тут.

Маєток пропонує кімнати та ресторан, розраховані на прийом груп за попереднім замовленням. Бажано заздалегідь зв’язатися, щоб підтвердити наявність місць і години роботи.

Середньовічний замок-вежа Бург Айхельберг, уперше згаданий 1213 року, було розібрано в середині XIV століття; приблизно за 600 метрів на південний захід, у долині, звели чотирикрилий замок на воді з чотирма кутовими вежами. У XIV столітті на вежі короткочасно перебував розбійний лицар Фрідріх фон Гаттштайн.