European Bread Museum, Музей хліба в Еберґетцені, Німеччина
Європейський музей хліба міститься в колишньому лісовому управлінні Радольфсгаузена в Еберґетцені, бароковій будівлі 1711 року з понад 500 м² виставкової площі. Постійна експозиція «Vom Korn zum Brot» охоплює вирощування зерна, мливо, випікання, хліб у релігії, мистецтві та звичаях, а також світове харчування. На гектарі зовнішньої території є зерновий сад, три хлібні печі, сільськогосподарські машини та віз для хліба.
На території музею розташовані стовповий вітряк, збудований у 1812 році, та водяний млин з підливним колесом, що походить з Тіролю. Ці споруди ілюструють технічні інновації, які люди використовували для обробки зерна.
Колекція «Vom Korn zum Brot» охоплює хліб у релігії, мистецтві та звичаях, а також питання світового харчування й голоду. 2014 року німецьку хлібну культуру внесено до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО для Німеччини. На подвір'ї три хлібні печі та злаковий сад показують випікання як живу практику.
Музей розташований за межами центру села на відкритій території з вільним доступом до будівель і зовнішніх ділянок. Більшість доріжок рівні, але деякі ділянки можуть стати багнистими після дощу.
У музеї є реконструйовані неолітичні печі, які показують, як люди робили хліб тисячі років тому. Ці відтворені споруди дозволяють відвідувачам зрозуміти основи виробництва хліба в його найдавнішій формі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 94 475 учасників по всьому світу.
