Elstermühle Plessa, водяний млин і музей у Плессі, Німеччина

Ельстермюле Плесса — це водяний млин на правому березі річки Шварце Ельстер у Плессі, Бранденбург. Спочатку він складався з двох млинів: лісопильного, що з 1580 року задокументований як фахверкова споруда на палях, і зернового, відбудованого після пожежі 1710 року в 1711 році. У зерновому млині є два вальцьові верстати, дробарка, просіювач, крупорушка, горизонтальна мішалка та колесо Цуппінгера діаметром 6 метрів. У сусідній будівлі розташована невелика лісопилка.

Зерновий млин згорів 1710 року і був відбудований 1711 року як фахверкова споруда з обтесаних колод, заповнена глиною, половою та січкою. Близько 1900 року палі південної стіни просіли після осушення навколишнього болота, що вимагало масивного підмурівка та оновлення механізмів, які діють досі. 1925 року, коли місцева брикетна фабрика почала давати струм, у дворі збудували лісопилку, а старий різальний млин розібрали.

Музей млина демонструє традиційне ремесло через інструменти та машини різних періодів, які відвідувачі можуть досліджувати на кількох рівнях. Простори показують, як працювали мельники і які техніки вони використовували.

Млин стоїть на правому березі Шварце-Ельстер у Плессі. Від 2017 року весь комплекс у приватній власності, тому доступ до будівель і демонстраційної установки не гарантований; перед поїздкою зверніться до нинішнього власника або до громади. Греблю розібрали в 1970-х роках, тож водяне колесо вже не живиться водою з річки.

Поруч з головною будівлею стоїть невелика пилорама, яка показує, як водна енергія використовувалася і для інших ремесел. Ця додаткова майстерня демонструє різноманітне використання водної енергії в минулі часи.