Hotel Prem, готель у Гамбург-Мітте, Німеччина

Готель Прем був місцем проживання у Гамбург-Мітте, створеним з будівель XIX століття, які Рудольф Прем заснував у 1912 році. У номерах стояли цінні антикварні речі, а згодом тут відкрився ресторан La Mer, який отримав зірку Мішлен і був відомий простою, але вишуканою кухнею.

Готель Прем виник у 1912 році з трьох будівель близько 1830 року, які Рудольф Прем об'єднав і керував ними до 1959 року. Після смерті Рудольфа його дружина Ханна керувала готелем до 1973 року, і власність залишалася вишуканою адресою для гостей до 2005 року, коли його знесли.

Готель Прем стояв біля Верхнього Альстера і десятиліттями був знайомим місцем зустрічей для відвідувачів і відомих людей з багатьох країн. Розташування біля води визначало те, як люди сприймали це місце, роблячи його соціальним осередком, де гості могли милуватися містом і водою.

Готель Прем розташовувався приблизно за 18 хвилин пішки від головного вокзалу і за кілька хвилин від станції метро Lohmühlenstraße. Аеропорт Гамбурга був приблизно за 10 кілометрів і досягався автомобілем за 20-25 хвилин, що робило прибуття зручним для більшості мандрівників.

Одна особлива кімната була спальнею, спочатку призначеною для російського царя у 1917 році, але вона так і не потрапила до нього через російську революцію. Гості могли спати в цьому рідкісному історичному просторі та відчути частинку імперської історії.