Ratskeller Leipzig, Ресторан у Лейпцигу, Німеччина
Ratskeller Leipzig це ресторан у кам'яних склепіннях під Новою ратушею. Тут подають традиційні саксонські страви та пиво власного приготування. Заклад складається з кількох з'єднаних між собою залів, облаштованих у підвалах історичної будівлі.
Ratskeller відкрився у 1904 році, коли було завершено Нову ратушу, збудовану на місці колишньої фортеці Пляйсенбург. Глибокі підвали під ратушею сягають часів цього будівництва і досі визначають характер простору.
Ресторан показує, як пиво та місцева кухня сформували соціальне життя Лейпцига, традиції, які й сьогодні помітні в цих підвалах. Відвідувачі бачать, як місцеве ремесло, особливо пивоваріння, і досі відіграє важливу роль у тому, як місцеві збираються та святкують.
Заклад доступний для людей на візках, між різними залами легко пересуватися. Краще прийти раніше або забронювати столик, особливо у вихідні, бо популярне місце швидко заповнюється.
Біля входу стоїть великий дерев'яний стілець, заввишки приблизно три метри, що позначає несподіване та пам'ятне місце прибуття. Ця особливість зустрічає гостей перед тим, як вони заходять до будь-якої із семи з'єднаних між собою їдалень.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
