Pfunds Molkerei, Молочний магазин та пам'ятка в Нойштадті, Дрезден, Німеччина.
Pfunds Molkerei — це молочний магазин у Зовнішньому Нойштадті зі стінами та стелями, повністю вкритими керамічними плитками ручної роботи від Villeroy & Boch, створеними близько 1890 року. Поверхні мають візерунки та орнаменти синього та білого кольорів, перетворюючи інтер'єр на прикрашене приміщення, де відвідувачі розглядають та купують продукти.
Молочне підприємство було засновано в 1879 році та стало першою фабрикою в Німеччині з виробництва згущеного молока. Бізнес швидко зростав і забезпечував регіон сучасними молочними продуктами, використовуючи промислові методи.
Назва відображає давню традицію молочного ремесла, і відвідувачі приходять, щоб помилуватися керамічними плитками ручної роботи, які вкривають кожну поверхню. Сьогодні люди сприймають це місце як діючий магазин і галерею ремісничої майстерності з іншої епохи.
Магазин розташований на Bautzner Strasse, і до нього легко дістатися громадським транспортом. Відвідувачам варто виділити час, щоб помилуватися прикрашеними стінами та ознайомитися з вибором сирів і молочних продуктів.
Науковці розробили та випробували методи пастеризації в цьому місці, які згодом стали стандартом у європейському виробництві молока. Ці технологічні досягнення зробили молочне підприємство місцем, де поєдналися традиційне ремесло та сучасна наука.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 91 252 учасників по всьому світу.
