Stählemühle, Водяний млин і винокурня в Айгельтінгені, Німеччина
Штелемюле — це водяний млин і винокурня в Айгельтінгені, Німеччина, біля струмка Мюнхгефер Мюленбах. Будівля зведена з давнього каменю та дерева, збоку встановлено велике млинове колесо, яке обертається течією води.
Місце вперше згадується в документах близько 1753 або 1754 року в книгах Залемського монастиря, де воно відоме як Середній млин. З середини 1800-х років млин не лише молов зерно для місцевих фермерів, а й виробляв шнапс з місцевих фруктів, і родина Штеле продовжувала ці традиції понад сто років.
Назва Штелемюле походить від родини Штеле, яка керувала млином з 1876 по 1976 рік і була частиною місцевої громади понад сто років. Місце досі відображає традиційне ремесло та методи, які мешканці цінують як символ своєї регіональної ідентичності та способу життя.
До місця легко дістатися сільськими дорогами, поруч є паркування. Найкращий час для відвідування — світлий час доби, коли можна спокійно прогулятися територією та оглянути старі будівлі млина й струмок.
Маленька будівля під назвою Бреннхойсле на території показує, як колись виготовляли шнапс з фруктів, з традиційною дерев'яною піччю та приміщенням для учнів. Між 2005 і 2017 роками тут випускали обмежені серії пляшок, лише від десяти до двохсот примірників кожна, деякі з роботами відомих художників.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
