Rommelmühle, Водяний млин у Бітігхайм-Біссінгені, Німеччина
Роммельмюле — це семиповерхова млинська споруда на річці Енц у Бітігхайм-Біссінгені зі збереженим цегляним фасадом. Зараз у будівлі розміщено ресторан із пивним садом і виставкові простори, які демонструють спадщину млинарства.
Млин задокументовано ще у 1325 році, а після пожежі 1903 року його відбудували після покупки Карлом Роммелем у 1854 році. Ці події сформували будівлю такою, якою вона є сьогодні.
Простір розповідає історію млинарських традицій регіону та показує відвідувачам, як колись обробляли зерно. Виставкові зони роблять ремісничі техніки та промислове минуле місця відчутними, коли ви рухаєтесь ними.
Місце працює як ресторан із пивним садом, де подають швабську кухню в відкритому середовищі біля річки. Простори можуть приймати заходи до 180 осіб, що робить його практичним місцем для зустрічей.
Чотири турбіни працюють у колишніх млинських каналах під будівлею, подають електроенергію в мережу та використовують залишкове тепло для опалення споруди. Такий підхід поєднує історичну гідроенергію з сучасним виробництвом енергії.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
