Hambacher Mühle, Зерновий млин у Нойштадт-ан-дер-Вайнштрассе, Німеччина
Hambacher Mühle це зерновий млин, розташований біля підніжжя гір Гардт, зосереджений на помелі жита. Об'єкт переробляє від 90 до 100 тонн зерна щодня, використовуючи сучасні методи помелу.
Млин був заснований у 1917 році кооперативом фермерів і виноградарів, спочатку працював на водяному колесі, яке приводив у рух струмок Пфульвізенграбен. Значна пожежа 1973 року спричинила реконструкцію та перетворення на спеціалізоване підприємство з помелу жита.
Млин пов'язує місцеві фермерські громади із сучасною переробкою зерна і показує, як традиційні ремесла залишаються частиною живого ландшафту сьогодні. Ви можете побачити, як сільське господарство та виробництво продуктів харчування досі глибоко вкорінені в цьому винному регіоні.
Млин розташований приблизно за 3 кілометри на південь від центру Нойштадта і до нього можна дістатися автомагістраллю A65 та федеральною дорогою B39. Його розташування вздовж головних шляхів робить його легкодоступним для відвідувачів та транспортних засобів доставки.
Після пожежі 1973 року млин був відбудований під керівництвом Вернера Гуттінга і став об'єктом, що займається виключно переробкою жита. Ця спеціалізація робить його незвичайним серед млинів, які зазвичай обробляють кілька видів зерна.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
