Café Toscana, Історична будівля кафе в Дрездені, Німеччина

Кафе «Тоскана» займає перший поверх наріжного будинку з червоної цегли на Шиллерплац, 7, де площа з'єднується з пандусом мосту Блауе Вундер. Пізньоісторична фасада 1890-х років має наріжну вежу, фігурні фронтони та портал із сидячою нішею. Усередині збереглися частини оригінального кафе, зокрема колони.

Луїс Келер, колишній ресторатор Шиллергартена, купив 1897 року наріжний будинок на Шиллерплац 7 і відкрив на першому поверсі кав'ярню з обсмажуванням кави; з 1901 року дрезденські адресні книги рекламували Café Toscana, а офіційне оголошення з'явилося 1903 року. Назва походить від кронпринцеси Луїзи Австрійсько-Тосканської, дружини Фрідріха Августа III, яка часто там бувала. 1905 року кондитер Гуго Ціммерман перебрав кав'ярню і влаштував у підвалі кондитерську.

Кафе продовжує традицію дрезденської випічки, виготовляючи фірмові страви вручну щодня на місці. Простір показує, як місцева харчова культура залишається активною частиною району й сьогодні.

Кафе розташоване на Шиллерплац і легко доступне, з чітким видом на Ельбу та сусідній міст. Відвідувачі знайдуть місця для сидіння всередині та можуть придбати каву й випічку, виготовлені безпосередньо на місці.

Будівля внесена до офіційного реєстру пам'яток Саксонії під назвою «Café Toscana» як прибутковий будинок із кав'ярнею у щільній забудові. Пам'яткову цінність становлять збережені частини первісного оздоблення кав'ярні, зокрема колони. Фасад з червоної лицьової цегли, наріжна вежа та фігурні щипці наслідують зразки німецького й північноєвропейського ренесансу.