Schlachtmühle, Вітряк у Євері, Німеччина

Шлахтмюле — вітряк типу Galerieholländer, збудований 1847 року поблизу старого порту Євера, Шлахте. На цегляній основі стоїть дерев'яний, вкритий соломою восьмигранний корпус із зовнішньою галереєю, чотирма крилами та вітровою розою. Млин і сусідній сарай тепер слугують музеєм: у сараї розміщено сільськогосподарський музей, а під час екскурсій мельники пояснюють роботу механізмів.

Млин на схід від старого порту Євера отримав дозвіл 1722 року, а в жовтні 1732 року згорів; наступного року його відбудували. Наприкінці XVIII століття він молов переважно жито й пшеницю. Через занепад його розібрали 1846 року, а теперішній Schlachtmühle звели поруч і завершили 1847 року. Німецький фонд охорони пам'яток фінансував реставрацію 2000–2002 років, а з 2012 року млином опікується Замковий музей Євера.

Млин відображає, як обробка зерна формувала життя в цьому регіоні, та важливість таких ремісничих підприємств для місцевої громади. Відвідувачі бачать, як організовувалася щоденна робота із зерном і яку роль відігравав млин у житті людей.

Млином і прилеглим сараєм з 2012 року опікується музей замку Євер. Сам млин можна оглянути, а під час екскурсій мельники пояснюють, як він працює; у сараї розміщено сільськогосподарський музей із машинами та інструментами. Споруда стоїть біля старої гавані Шлахте, а Гокзілер-Тіф протікає одразу на північ від млина.

Млин демонструє менш поширений метод будівництва, де вся будівля дерев'яна, а не цегляна чи кам'яна. Ця техніка була рідкістю в регіоні і робить цей приклад помітним серед пам'яток спадщини.