Zum Schwarzen Bären, Ресторан у центрі Веймару, Німеччина

Цум Шварцен Берен — історичний ресторан на Ринковій площі у Веймарі з пофарбованою в червоний колір ренесансною аркою з місцевого травертину та символом ведмедя над входом. Назва походить від цього зображення ведмедя, яке відзначає будівлю з моменту її заснування.

Збудований у 1540 році Zum Schwarzen Bären є найстарішим діючим рестораном Веймара, на десять років старшим за Cranachhaus. У 1696 році його шинкар Андреас Баріттіг, герцогський чашник, заснував сусідній заїзд Zum Elefanten. У 1877 році будівлю надбудували ще одним поверхом. Бомбардування 1945 року зупинили ресторан, який відновив роботу в 1999 році.

Назва походить від чорного ведмедя над колишньою брамою; напис над ним: «Das Haus steht in Gottes Hand, zum schwartzen Beren es genant». Під ведмедем літери V.D.M.I.AE означають «Verbum Domini manet in aeternum» — «Слово Господнє перебуває вовіки». Усередині кахельна піч у стилі ренесансу, ймовірно, додана у XIX столітті.

Ресторан займає південний бік ринкової площі Веймара за адресою Markt 20, вхід виходить просто на площу. Будинок внесено до списку пам'яток як окремий об'єкт, а вся площа охороняється як ансамбль. Зали розташовані на нижніх поверхах будинку, надбудованого одним поверхом 1877 року.

Напис над колишньою брамою гласить «Das Haus steht in Gottes Hand, zum schwartzen Beren es genant», а під ведмедем літери V.D.M.I.AE означають «Verbum Domini manet in aeternum» (слово Господнє перебуває вічно). Формулювання — ранньонововерхньонімецьке, не середньовічне.