Windmills of Seli Ambelou , Oropedio Lasithiou, вітряк в Оропедіо Ласітіу, Греція

Вітряки Селі Амбелу утворюють ряд із 24 кам'яних вітряків уздовж північного краю плато Ласіті поблизу Псіхро. Кожен вітряк має півкруглу зовнішню стіну та обертовий дерев'яний дах, який повертає крила проти панівного північно-західного вітру. Вони мололи зерно для сіл плато до середини XX століття.

Млини збудували за венеційського панування на Криті, їм понад 400 років; спершу вони стояли в Заронасі. Наприкінці XIX століття їх перенесли на північний край плато Ласіті біля Псіхро, щоб молоти зерно сіл плато. Вони працювали до близько 1950 року й тоді належали до найбільших вітряків Греції.

Місцеві називають ці вітряки анемомілі, і кожен обслуговувала одна родина, яка молола між жорнами пшеницю та ячмінь з плато. Півкруглі кам'яні мури, що захищають крила, — деталь, на яку варто звернути увагу; ряд вітряків і досі слугує орієнтиром у сезон картоплі на плато.

Млини розташовані приблизно за 3 кілометри від села Церміадо і легко доступні, тож відвідувачі з різними можливостями можуть зручно досліджувати місцевість. Місце здебільшого не змінилося: тихі стежки та багато простору для прогулянок, тож краще не поспішати й іти у власному темпі.

На відміну від подібних млинів на інших грецьких островах, як-от Карпатос, ці споруди мають більш витончений і формальний вигляд із характерними напівкруглими стінами. Вони є найбільш розробленими прикладами цього архітектурного стилю в регіоні.