Саматан, Село в департаменті Жер, Франція
Саматан це село в департаменті Жер на південному заході Франції, розташоване між Тулузою та Ошем у пагорбистій місцевості, яку перетинають невеликі річки. У центрі села є крити й ринок, місцеві крамниці та основні послуги, зібрані навколо компактної головної площі.
Саматан розвивався в середньовіччі як ринкове місто, що обслуговувало сільськогосподарські громади навколишньої сільської місцевості Жер, і отримало право проводити регулярні ринки у 13 столітті. Ця торгова роль продовжується без перерв і досі формує вигляд і функціонування села.
Понеділковий ринок у Саматані це один із найбільш відвідуваних ринків фуа-гра у Франції, де виробники продають безпосередньо покупцям у крити й залі. З жовтня по березень столи наповнюються печінкою качок і гусей, що приваблює людей з усього регіону.
Саматан розташований на головній дорозі, що зєднує Тулузу та Ош, тому до нього легко дістатися автомобілем з обох міст. Понеділковий ринок це головна причина, чому приїжджає більшість відвідувачів, але в центрі села є відкриті крамниці та послуги й в інші дні тижня.
Понеділковий ринок Саматана вважається одним із головних центрів торгівлі фуа-гра у Франції, і під час сезону він приваблює оптових покупців і ресторанних шеф-кухарів здалеку за межами місцевості. Печінку зважують і оглядають на місці перед продажем, що надає ринку відчуття спеціалізованої біржі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
