Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, П'ятизірковий готель у Сен-Жан-Кап-Ферра, Франція

Гранд-Отель дю Кап-Ферра стоїть на краю півострова Сен-Жан-Кап-Ферра; його кремовий фасад піднімається на кілька поверхів під пласкою лінією даху з викарбуваною назвою готелю. Симетричні ряди прямокутних вікон із синьо-сірими віконницями та маленькими кованими балконами обрамляють центральний вхід під округлим зеленим навісом. Будівництво почалося 1908 року з двох крил під відкритим кутом; 1909 року додали лоджію-їдальню та центральну Ротонду.

Наприкінці XIX століття король Бельгії Леопольд II скупив лісисті землі півострова й продав частину товариству на чолі з паном Перетмером, яке залишило шість із половиною гектарів під готель. Будівництво почалося 1908 року з двох крил, поставлених під розкритим кутом; 1909 року додали їдальню з лоджією та центральну Ротонду. Згодом готель придбала пані Феррас, бабуся скрипаля Крістіана Ферраса, а під час Першої світової війни він слугував шпиталем.

У готелі три ресторани: Le Cap (гастрономічний), La Véranda (all day dining) і Club Dauphin біля басейну з морською водою. 2024 року його кондитера П'єра-Жана Кінонеро визнали Кондитером року, а 2025 року путівник Michelin включив готель до світового топ-5.

Готель стоїть на краю півострова Кап-Ферра, до якого веде прибережна дорога через Сен-Жан-Кап-Ферра. Скелястий берег утруднював доступ до моря, тож у скелі вибухівкою пробили бухточку, а поруч у квітні 1939 року відкрили 33-метровий морський басейн Sun Beach. Сади облаштував ландшафтний архітектор Жан Мюс під час розширення 2009 року.

Морський басейн біля берега, відкритий у квітні 1939 року як Sun Beach, має довжину 33 метри і тоді вважався олімпійським. У червні 1940 року італійський інженерний офіцер сказав директору готелю, що це він збудував той басейн. 2024 року кондитера П'єра-Жана Кінонеро визнали кондитером року.