Hospices de Beaune, Колишня лікарня та виноробня в Боні, Франція
Госпіс де Бон це колишня лікарня та виноробня в Боні, Франція, чий пізньоготичний комплекс будівель має багатобарвний черепичний дах з геометричними візерунками. Виноградники маєтку охоплюють 60 гектарів у кількох бургундських апелласьонах, більшість ділянок класифіковані як Premier або Grand Cru.
Ніколя Ролен, канцлер герцога Бургундії, та його дружина Гігон де Сален заснували установу у 1443 році для догляду за населенням після Столітньої війни. Протягом століть володіння розширювалися завдяки пожертвам численних виноградних ділянок, які підтримували її діяльність.
Листопадовий винний розпродаж продовжує практику, коли витончені врожаї продаються з аукціону для фінансування благодійної роботи. Любителі вина з усього світу приїжджають на цю соціальну подію, що проводиться в пізньоготичному закладі догляду, який досі збирає кошти для своєї початкової мети.
Комплекс будівель відкритий цілий рік, тоді як винні погреби доступні сезонно і рекомендується бронювати заздалегідь. Двір і головні зали можна досліджувати навіть у дощ, оскільки багато зон накриті або з'єднані аркадами.
Пацієнтів доглядали протягом п'яти століть у високому залі з дерев'яними склепіннями, оздоблення якого залишається оригінальним і сьогодні. Більша частина виробництва вина походить з ділянок, заповіданих заможними міщанами та шляхетними родинами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
