Ніверне, Географічний регіон у центральній Франції.
Ніверне — географічний регіон у центральній Франції, який охоплює територію, позначену густими лісами, і відповідає сучасному департаменту Ньєвр. Рельєф має положисті пагорби, перетяті річками, з розкиданими маленькими селами та сільськогосподарськими полями.
Регіон було піднесено від графства до герцогства у 1539 році королем Франциском I, який надав титул Франциску Клевському. Пізніше він переходив через дворянські руки, поки політичні потрясіння під час Французької революції не змінили його статус.
Кулінарна традиція тут вирізняється масляними та цукровими глазурями, які наносять на овочі та м'ясо, що відображає місцеві сільськогосподарські практики. Ці техніки досі вкорінені в тому, як сільські громади готували їжу протягом поколінь.
Територія простягається між Бурбонне на південному заході та Бургундією на сході і тепер визначається департаментом Ньєвр. Осінь і весна — найкращий час для дослідження, коли погода м'яка, а сільська місцевість показує свої мінливі кольори.
Територія перейшла під контроль кардинала Мазаріні, який передав її своєму племіннику для управління. Вплив цієї родини сформував місцеві владні структури й залишив сліди в регіоні, які відвідувачі можуть простежити й сьогодні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
