Bourgogne montrecul, Виноградник у Кот-д'Ор, Франція
Bourgogne Montrecul — це невеликий виноградник площею близько п'яти гектарів у Кот-д'Ор, де вирощують червоні вина з винограду Піно Нуар. Лози розташовані на східному схилі на висоті від 250 до 300 метрів.
Цей виноградник є залишком колишньої виноробної промисловості Діжона, яка значною мірою зникла в XIX столітті, коли філоксера та розширення міста знищили багато виноградників. Тепер це місце позначає точку, де винна традиція регіону почала відновлюватися.
Назва Montrecul походить від крутого схилу та пози, яку займали виноградарі під час збору врожаю. Прогулюючись рядами сьогодні, ви все ще можете відчути, наскільки тісно робота пов'язана із землею.
Відвідувачі можуть організувати дегустації заздалегідь через місцеві контакти винного туризму в Бургундії. Краще зв'язатися перед візитом, щоб підтвердити, що дегустацію можна запланувати.
Ґрунт тут — вапняк, змішаний з глиною та червоним піщаним суглинком, створює умови, яких немає ніде інше в цій найпівнічнішій названій ділянці Кот-д'Ор. Це поєднання формує смаковий профіль вин так, що вони вирізняються.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
