Château Sigognac, Виноградарське господарство в Сен-Ізан-де-Медок, Франція
Шато Сігоньяк — це виноробне господарство площею близько 47 гектарів у Сен-Ізан-де-Медок, розташоване на ґрунтах із глини-крейди та глини-піску. Виноградник має лози, середній вік яких становить від 35 до 40 років, що є основою для виробництва вина.
Господарство було засноване на залишках римської вілли під назвою Вілла Озон, з документально підтвердженим експортом вина, що сягає 1740 року. Французька Ост-Індська компанія була головним покупцем вин з цього місця в той період.
Господарство дотримується виноробних традицій Медока, виробляючи червоні суміші з винограду Мерло та Каберне Совіньйон, які витримуються дванадцять місяців у дубових бочках. Спосіб обробки винограду тут відображає виноробні практики, що визначають регіон.
Маєток розташований поблизу перехрестя доріг D2 і D102, що робить його легким для знаходження. Відвідувачі можуть взяти участь в екскурсіях з гідом і скуштувати вина з відбору Cru Bourgeois du Médoc.
Господарство має записи, які документують, як його розмір змінився від 100-гектарного маєтку в 1828 році до його сучасного обсягу. Сильний мороз 1956 року був основним фактором цього скорочення.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
