Hostellerie de la Croix d'Or, Ресторан та історична пам'ятка в Провені, Франція

Остельрі де ла Круа д'Ор — ресторан за адресою 1 rue des Capucins у Провені, стіни та фасад якого датуються 1264–1270 роками. Світла кам'яна фасада піднімається до крутого щипця, а на верхньому рівні тягнеться низка високих стрілчастих готичних сліпих аркад. Під крайньою лівою аркою — прямокутне вікно з темними перекладинами, праворуч від нього — плоска панель; унизу викарбувано слово «HOTEL» опуклими великими літерами.

Будівля походить з кінця 13 століття і вперше була задокументована як заїзд, яким керував Генрі Ле Асте, наприкінці 16 століття. Цей розвиток показує, як споруда перетворилася з місця для ночівлі на усталений заклад харчування протягом кількох століть.

Назва Croix d'Or («Золотий хрест») означає заїзд, і будівля приймає мандрівників щонайменше з 1575 року, коли Генрі Ле Асте засвідчений як шинкар. 1622 року Жеан де Р'є перейняв заклад, пропонуючи свою кухню, комору, пекарню для випічки та льох. Випуклий напис «HOTEL» на фасаді нагадує про це минуле пристановища.

Заклад розташований на вулиці Рю де Капуцин у старому місті Провена і легко доступний пішки. Рекомендується бронювання, особливо в пікові періоди, щоб зручно забезпечити столик.

Фасад внесено до списку пам'яток з 17 квітня 1931 року. Пошукайте внизу фасаду рельєфний напис «HOTEL» великими літерами — слід давньої заїжджої функції будівлі; першим задокументованим шинкарем був Анрі Ле Асте 1575 року.