Potager du roi, Історичний сад у Версалі, Франція

Потaже дю Руа — це обгороджений муром город площею дев'ять гектарів біля Версальського палацу, влаштований як Великий квадрат із шістнадцяти ділянок навколо круглого басейну з одним фонтаном. Світлі гравійні доріжки розділяють грядки, а вздовж мурів тягнеться підвищена тераса. За високими мурами двадцять дев'ять закритих садів створюють окремі мікроклімати.

Жан-Батист де Ла Кентіні спроектував сад у 1683 році для короля Людовика XIV, осушуючи болотисту землю, щоб створити продуктивні сільськогосподарські угіддя. Після Французької революції сад втратив свою роль постачальника королівського двору і згодом перейшов до сільськогосподарської школи.

Назва саду походить від його ролі постачальника королівського столу; Людовик XIV гуляв тут і навіть учився обрізати фруктові дерева у свого садівника. Мадам де Севіньє записала захоплення двору його горохом, про який говорили чотири дні. Від 1995 року місцем опікується École nationale supérieure du paysage.

Сад межує зі ставом П'єс-д'о-де-Сюїс, Оранжереєю та собором Сен-Луї; Людовик XIV потрапляв сюди алеєю Потаже та через Ґрій-дю-Руа — ковані залізні ворота роботи Луї Фордрена, штатного слюсаря Королівських будівель, відреставровані 1993 року за підтримки Світового фонду пам'яток. Усередині підвищена тераса оточує центральний басейн із фонтаном і підноситься над шістнадцятьма квадратами Великого карре.

Ла Кентіні був одним із перших садівників у Європі, хто вирощував спаржу поза сезоном тут, використовуючи тепло та укриття для контролю умов вирощування. Техніку, яку він розробив у цьому саду, згодом перейняли виробники по всій Франції.