Schlossberg, Зона виноградників гран крю у Верхньому Рейні, Франція
Шлоссберг це зона виноградників гран крю, що займає близько 80 гектарів на гранітних схилах на висоті від 230 до 350 метрів над рівнем моря з південною та південно-східною орієнтацією. Тут переважно вирощують виноград Рислінг разом із Гевюрцтрамінер та Піно Грі, який збирають виключно вручну.
Шлоссберг був цінною виноробною зоною протягом століть, але в 1975 році він став першим із 51 виноградників Ельзасу, який отримав класифікацію гран крю. Це офіційне визнання стало поворотним моментом у тому, як регіон здобув престиж серед виноробів.
Назва Шлоссберг вказує на замок Кайзерсберг, який височіє над цими виноградними схилами та формує характер регіону. Місцеві винороби обробляють крутий рельєф вручну, підтримуючи традиції, що пов'язують вино з його спадщиною на пагорбі.
Круті схили вимагають від відвідувачів бути готовими до піших прогулянок та мати стійку ходу для дослідження виноградників. Відвідування під час осіннього сезону збору врожаю дає уявлення про традиційну роботу, хоча доступ значно змінюється залежно від сезону та погоди.
Гранітний ґрунт виробляє білі вина з мінеральним характером та смаковим профілем, що вирізняє цю зону з-поміж інших виноробних регіонів. Вина Рислінг звідси повинні мати мінімальний вміст алкоголю 11 відсотків, що є суворішим стандартом, ніж у деяких інших зонах Ельзасу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
