Zotzenberg, Гран крю виноградник у Міттельберггаймі, Нижній Рейн, Франція
Zotzenberg це гран крю виноградник у Міттельберггаймі, що займає близько 36 гектарів на південних схилах. Місцевість піднімається до приблизно 320 метрів над рівнем моря, демонструючи круті схили, вкриті виноградом, характерні для регіону.
Zotzenberg вперше згадується в документах 1364 року як Zoczenberg, що свідчить про давню традицію виноробства в цьому районі. Класифікація гран крю, присвоєна в 1992 році, підтвердила якість, яку цей виноградник розвивав протягом століть.
Назва Zotzenberg ймовірно походить з середньовіччя і вказує на розташування на крутому схилі. Відвідувачі можуть спостерігати, як винороби доглядають за лозами, використовуючи традиційні методи, що передаються з покоління в покоління в цій усталеній виноробній спільноті.
Крутий схил вимагає певної витривалості під час дослідження, тому рекомендується зручне взуття для ходьби. Відвідувачі опиняються на тихих стежках між виноградними лозами з далекими краєвидами в ясні дні.
Ґрунти тут містять мергель і вапняк з юрського та олігоценового періодів, що надає винам їх характерного мінерального смаку. Ця геологічна особливість робить кожен врожай з цього виноградника помітно іншим на смак і таким, що запам'ятовується.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
