Habitation La Grivelière, Кавова плантація та історична пам'ятка у В'є-Абітан, Гваделупа.

Абітасьйон Ла Грівєльєр — це кавова плантація на висоті 200 метрів у долині Гранд-Рів'єр-де-В'є-Абітан, у національному парку Гваделупи. Її дванадцять будівель включають панський будинок, будинок наглядача, два букани, сушарню для обсмажування, млини, боніфісерію, приміщення для ферментації какао, ораторій і п'ять колишніх хат рабів. Довга дерев'яна будівля на фотографіях має світлий дах з гофрованого металу та фасад з вивітрених червоно-коричневих і сірих дощок між вертикальними стовпами, з дерев'яним настилом і сходами на лівому кінці.

Ченці-якобінці заснували маєток наприкінці XVII століття під назвою Manufacture Saint-Joseph; з 1750 року його розширювали ділянка за ділянкою. У 1761 році його купив Лоран Жорісс, а в 1788 році на його 50-гектарній кавовій плантації працювало 45 рабів. Огюст-Александр Перріола придбав його в 1842 році й назвав La Grivelière на згадку про місце народження поблизу Монтріго; 21 січня 1987 року його внесли до списку історичних пам'яток.

Назва походить від Огюста-Александра Перріола, який 1842 року назвав маєток на честь свого місця народження поблизу Монтріго в департаменті Дром. Тут була кавова ферма з боніфісрі для обробки й обсмажування зерен; какао ферментували в мюрісрі. Вирощували також руку, чий червоний барвник заміняв марену в армійському сукні.

Об'єкт закритий від часів епідемії COVID-19 і станом на 2024 рік не відкрився, тож перевірте статус перед поїздкою. Він лежить у глибині долини Гранд-Рив'єр-де-В'є-Абітан, за урочищем Шельшер, на висоті 200 м у національному парку Гваделупи; під'їзна дорога не має твердого покриття.

Назву «La Grivelière» 1842 року дав Огюст-Александр Перріола на згадку про своє місце народження поблизу Монтріго в департаменті Дром. Раніше маєток називався Manufacture Saint-Joseph і був заснований монахами-якобінцями. Закритий під час епідемії COVID-19, станом на 2024 рік він так і не відкрився знову.