Usine de la Suze, Внесений до переліку промисловий завод у Мезон-Альфорі, Франція
Узін де ла Сюз — колишня дистилерія аперитиву на основі тирличу в Мезон-Альфорі, від якої лишилися фасад і вежа між будинками № 11 і № 25 на авеню дю Женераль-Леклерк. Довгий світло-сірий кам'яний фасад поділено простими вертикальними пілястрами на повторювані прясла, над якими викарбувано «DISTILLERIE» та «USINE DE LA SUZE». Кожне прясло має високий прямокутний отвір, частину закрито темними ґратами або вікнами, під пласкою лінією даху з низьким парапетом; праворуч вища частина має ширші отвори й невеликий навіс.
Справа сягає заснованої 1795 року в Парижі фабрики абсенту; 1875 року доми Руссо-Лорана й Муро об'єдналися та перенесли частину виробництва на набережну д'Альфор у Мезон-Альфорі, решта прибула 1891 року. Фернан Муро, з 1884 року в партнерстві з Анрі Портом, випустив аперитив на тирличі «Сюз», офіційно названий 1889 року. 1934 року Муро доручив архітектору Полю Фенару осучаснити фасад на авеню генерала Леклерка; завод працював до 1974 року.
Назва «Suze» офіційно з'являється 1889 року, коли Фернан Муро отримує золоту медаль на Всесвітній виставці в Парижі; ця дата вигравіювана на пляшках і етикетках. Походження досі невідоме: або ім'я своячки Муро, зачарованої смаком тирличу, або назва маленької швейцарської річки, біля якої він збирав перші інгредієнти. Аперитив дистилюють з коренів тирличу з Юри та Оверні.
Будівля розташована поблизу станції метро «Еколь Ветерінер де Мезон-Альфор», що робить її легко доступною. Захищений фасад можна оглянути ззовні, і він демонструє майстерність промислової архітектури того часу.
Компанія виробляла аперитив на основі тирличу, який став відомим у всій Франції. Колишній власник навіть побудував стадіон для робітників, що свідчить про те, наскільки успішним став бізнес.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 647 учасників по всьому світу.