Château de Monterminod, Замок у Сен-Альбан-Лейс, Франція
Замок Монтерміно — кам'яний замок на пагорбі з видом на виноградники, з оборонними стінами та центральною вежею, збудованою на стародавніх бургундських укріпленнях. Господарство обробляє близько 9 гектарів виноградників, виробляючи приблизно 150 гектолітрів вина щороку.
Родина Кроше, нащадки місцевої знаті, володіла замком з XIII до XIX століття, а близько 1378 року відбулася значна реконструкція. Ця трансформація визначила вигляд будівлі, яким він є сьогодні.
Тут виробляють вино Roussette de Monterminod з винограду Альтесс, місцевого сорту, що росте на крутих схилах і вимагає ручного збору врожаю. Цей традиційний метод визначає, як люди обробляють землю протягом року.
Замок розташований на вершині пагорба в оточенні крутих виноградників, тому очікуйте нерівну місцевість і вимогливі стежки під час дослідження. Найкращий час для візиту — сезон збору врожаю восени, коли можна побачити активність у всьому винограднику.
Ченці з абатства Клюні почали вирощувати виноград на схилах, що виходять до озера Бурже, ще в XI столітті. Ця монастирська традиція є основою виноробства, яке продовжується тут і сьогодні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
