Château de Monterminod, Замок у Сен-Альбан-Лейс, Франція

Замок Монтерміно — кам'яний замок на пагорбі з видом на виноградники, з оборонними стінами та центральною вежею, збудованою на стародавніх бургундських укріпленнях. Господарство обробляє близько 9 гектарів виноградників, виробляючи приблизно 150 гектолітрів вина щороку.

Найдавніший письмовий документ про маєток — це грамота, підписана Гумбертом aux Blanches Mains між 1014 і 1042 роками, якою лицар Емон де П'єр Форте передав виноградник під назвою Мон Ерміно абатству Клюні. З XIII до XV століття замок належав шляхетному роду Кроше, пов'язаному з Гарвеями. Між XV і XX століттями він кілька разів змінював власників, аж доки 1955 року його не придбав торговець вином Жозеф Жирар; його родина володіє ним і досі.

Тут виробляють вино Roussette de Monterminod з винограду Альтесс, місцевого сорту, що росте на крутих схилах і вимагає ручного збору врожаю. Цей традиційний метод визначає, як люди обробляють землю протягом року.

Замок розташований на вершині пагорба в оточенні крутих виноградників, тому очікуйте нерівну місцевість і вимогливі стежки під час дослідження. Найкращий час для візиту — сезон збору врожаю восени, коли можна побачити активність у всьому винограднику.

Назва Monterminod походить від «Mont Erminod» — виноградника, згаданого в грамоті, підписаній Гумбертом aux Blanches Mains між 1014 і 1042 роками, коли лицар Емон де П'єр Форте подарував його абатству Клюні. Замок потім слугував ланкою в ланцюгу сигналів: головна вежа Шамбері попереджала його, і він передавав повідомлення в бік долини Мор'єнн.