Maison Dufossé - La Table, Ресторан із зіркою Мішлен у Меці, Франція
Мезон Дюфоссе - Ла Табль — ресторан із зіркою Мішлен у Меці, розташований у переобладнаній військовій складській будівлі XVI століття з високими кам'яними склепіннями над головою. Простір випромінює елегантність завдяки оригінальній архітектурі та історичним деталям.
Будівля спочатку була Magasin aux Vivres — складом XVI століття, який постачав їжу для гарнізону Меца. Після переобладнання ресторан отримав зірку Мішлен у 2006 році.
Заклад носить ім'я шефа та зосереджується на регіональних інгредієнтах з Лотарингії, де традиційні французькі методи приготування поєднуються з місцевими продуктами в кожній страві.
Ресторан розташований у центрі Меца за адресою 5 Avenue Ney зі стандартними годинами роботи протягом тижня. Бронювання доступне за телефоном або на вебсайті та рекомендується.
Простір незвично використовує своє розташування в колишній військовій будівлі, створюючи зв'язок між повсякденною історією та вишуканою кухнею. Це поєднання історичних стін і сучасної кулінарії надає вечері особливого виміру.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
