L'Oiseau sur sa branche, Ресторан у Сау, Франція
L'Oiseau sur sa branche розташований у традиційній кам'яній будівлі з тіньовою терасою в центрі села. Їдальня поєднує захищені місця на відкритому повітрі з внутрішніми приміщеннями, даючи гостям вибір, як вони хочуть їсти.
Ресторан засновано 1865 року, і він працює як заклад харчування в Сау понад 150 років. Регулярні ремонти підтримують будівлю функціональною, зберігаючи її історичний характер.
Кухня пропонує місцеві страви, як-от гарбузовий суп і кайєт, з інгредієнтами від місцевих виробників у Дромі. Меню змінюється залежно від сезону, залишаючись близьким до ритму сусідніх ферм і виробників.
Заклад приймає гостей з середи по неділю, з щоденним обслуговуванням у липні та серпні, і приймає бронювання. Групи можуть розміститися до приблизно 70 осіб, тому для великих компаній корисно заздалегідь зв'язатися з командою.
Ресторан регулярно проводить джазові та французькі музичні виступи, додаючи живу музику до трапези. Сусідній магазин продає ремісничі місцеві продукти від сусідніх виробників.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
