Ohalo, Археологічна пам'ятка біля Галілейського моря, Ізраїль

Огало II розташоване на південно-західному березі Галілейського моря і зберігає шість овальних жител з гілок, завдовжки від 2,5 до 4,5 метра, з вогнищами, розташованими зовні. Площа пам'ятки перевищує 2000 квадратних метрів, а насичені водою відклади зберегли органічні рештки неушкодженими.

Люди жили тут близько 23 000 років тому під час останнього льодовикового максимуму, коли клімат був прохолоднішим і сухішим, ніж сьогодні. Озерна вода покривала пам'ятку тисячоліттями, поки падіння рівня не відкрило її знову в 1989 році.

Серед знарядь з базальту й вапняку — жорна, миски, леза серпів і предмети, які тлумачать як грузила для сіток; рослинні волокна скручували в мотузки. Мешканці розтирали дикий ячмінь, пшеницю та овес на пласкій базальтовій плиті, вмурованій у долівку найбільшої хижі, — це найдавніший відомий слід помелу зерна.

Доступ до пам'ятки неможливий, оскільки вона більшу частину часу перебуває під водою і з'являється лише за дуже низького рівня води. Відвідувачі можуть дізнатися про поселення з сусідніх оглядових майданчиків або інформаційних стендів у навколишній місцевості.

Підлога найбільшого житла містила плаский базальтовий камінь завдовжки близько 30 см, закріплений галькою та піском, на поверхні якого були крохмальні зерна дикого ячменю, пшениці та вівса. Це найдавніший відомий жорновий камінь, а тисячі зерен, розсипаних навколо, закінчувалися з одного боку, де, за інтерпретацією, стояла на колінах людина, що молола зерно.