Flafel Orion, ресторан у Хайфі, Ізраїль
Фалафель Оріон це ресторан, який готує традиційний фалафель з меленого нуту, подають його зі свіжими салатами, пітою та соусом тахіні. Через відкрите вікно кухні можна побачити, як кухарі формують і смажать кульки свіжими.
Ресторан відкрився в 1949 році і залишається на своєму початковому місці вже понад сім десятиліть. Його тривала присутність на тому самому місці показує, як він став частиною харчових звичок Хайфи протягом поколінь.
Ресторан зберігає спосіб приготування фалафелю, який належить до повсякденної харчової культури Хайфи. Відвідувачі можуть побачити, як ця проста вулична їжа залишається центральною в тому, як місцеві їдять і спілкуються.
Ресторан розташований у центрі Хайфи, є місця як усередині, так і на вулиці. Відвідувачам варто знати, що це швидка, проста їжа, де замовляють за простою стійкою.
Це місце відоме особливим методом приготування, який зберігається з моменту відкриття і надає фалафелю його характерного смаку. Ретельно підібрана суміш трав і спецій тримається в секреті і робить смак тут впізнаваним серед інших місць.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
