Gokul, Вегетаріанський ресторан у Колабі, Мумбаї, Індія
Гокул — двоповерховий ресторан поблизу Марін Драйв, де подають традиційні вегетаріанські страви з різних регіонів Індії. У меню є вибір класичних страв, приготованих за перевіреними часом рецептами.
Ресторан відкрився у 1980-х роках і спочатку обслуговував місцевих робітників та мешканців району. З роками він став приймати відвідувачів з усього світу.
Сюди приходять родинами на свята, щоб разом смакувати традиційні талі — таці з кількома маленькими порціями місцевих страв. Те, як люди їдять за одним столом, показує, як їжа зближує спільноти в індійській культурі.
Ресторан розташований навпроти Моті Токіс біля храму Гол Девал, тож його легко знайти й дістатися. Тут приймають готівку і працюють з ранку до пізнього вечора.
Кухня готує понад п'ятдесят різновидів доси, кожен з різними комбінаціями інгредієнтів і домашніми чатні. Такий вибір дозволяє відвідувачам щоразу відкривати нові смакові поєднання.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
